Wpisy w tematyce potrawy z drobiu
« poprzednia 1 następna »
Kaczka duszona z kapustą
To jest danie, które można zaserwować podczas rodzinnych uroczystości. Sprawioną kaczkę opłukać, nasolić, uformować. Tłuszcz stopić w brytfannie, włożyć kaczkę, wstawić do gorącego piekarnika, piec około 40 minut, często polewając tłuszczem i skrapiając wodą. Kapustę opłukać, cienko poszatkować, dodać pokrojoną w krążki cebulę, kminek, zalać niewielką…
« poprzednia 1 następna »
