Wpisy w tematyce porzeczki
« poprzednia 1 następna »
Bieszczady
Do bardzo dobrze zamrażających się owoców należą: jeżyny, maliny, poziomki, truskawki, porzeczki i przecier jabłeczny. Czas Ich składowania wynosi do 12 miesięcy. Dobrze zamrażają się czereśnie, śliwki, brzoskwinie i agrest, które można przetrzymywać w zamrażarce 6—8 miesięcy, tylko agrest 8—12 miesięcy. Jabłka zamrażają się słabo. Przypomnijmy jeszcze,…Galaretka z porzeczek
Mam dla Ciebie sprawdzony przepis na galaretkę z porzeczek. Potrzebujemy jedynie kilogram czerwonych porzeczek i trochę ponad pół kilograma cukru. Porzeczki przebrać, wypłukać na sicie, osączyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, usunąć szypułki. Wsypać do garnka, zmiażdżyć drewnianym tłuczkiem, następnie zalać taką ilością wrzącej wody, by je pokryła.…
« poprzednia 1 następna »