Wpisy w tematyce moje gotowanie
« poprzednia 1 następna »
Kuchnia łowicka
Tylko dobre rady, na przykład jak zrobić sok z przecieru. Co robić z resztkami z pomidorów, kiedy zostają na sicie pestki, skórki i nieco miąższu. Kto chce być bardzo oszczędny, ten może tych nie przetartych resztek nie wyrzucać, tylko włożyć do pojemnika miksera, dolać konieczną ilość wody i zmiksować. Znów wszystko przetrzeć przez stylonowe sitko,…Zdrowa kuchnia
Wiesz, jak zrobić piperadę z jajkami? Z papryk należy usunąć gniazda nasienne, strąki pokroić w paski. Cebule posiekać. Sparzone pomidory obrać ze skórki, przekroić na połówki, usunąć pestki, a miąższ pokroić na kawałki. Czosnek zmiażdżyć. Rozgrzać dwie łyżki oliwy, wrzucić paprykę i cebulę, zmniejszyć ogień.
« poprzednia 1 następna »