Wpisy w tematyce dobra kuchnia
« poprzednia 1 następna »
Dobra kuchnia łowicka
Potrawy i przetwory z malin. Oczywiście najlepiej jadać maliny na surowo. Pyszne są z dodatkiem cukru pudru lub ze śmietaną, ubitym białkiem albo koglem-moglem. Można je też podawać w kruchych babeczkach z bitą śmietaną, jako dodatek do ptysiów z kremem, do naleśników na gorąco albo zmiksowane z cukrem i mlekiem (słodkie, kefir, jogurt, kwaśne). Mają…Dobra kuchnia
Rodzina domaga się nowego dania mięsnego? Może warto byłoby zrobić zawijane zrazy cielęce. Mięso umyć, zdjąć błonę, pokrajać ukośnie na 4 porcje, rozklepać tłuczkiem zwilżonym wodą na cienkie płaty, posypać przyprawami. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać i usmażyć razem z wątróbką, wy studzić i zemleć. Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki,…
« poprzednia 1 następna »